sábado, 1 de dezembro de 2012

PUDIM DE DOCE DE LEITE

Foto: PUDIM DE DOCE DE LEITE DE MICROONDAS - MUITO FÁCIL

Ingredientes
1 lata de doce de leite (cozinha o leite condensado na panela de pressão por 30 min. a água deve cobrir a lata)
1 colher bem cheia de amido de milho
3 ovos
2 latas de leite de vaca

Modo de Preparo
1. Colocar no liquidificador os ovos inteiros e bater
2. A seguir colocar o doce de leite, o leite de vaca e o amido de milho e continuar a bater
3. Colocar em forma caramelizada e levar ao microondas (8 minutos em Potência alta)


1 lata de doce de leite (cozinha o leite condensado na panela de pressão por 30 min. a água deve cobrir a lata)
1 colher bem cheia de amido de milho
3 ovos
2 latas de leite de vaca

MODO DE FAZER



1. Colocar no liquidificador os ovos inteiros e bater
2. A seguir colocar o doce de leite, o leite de vaca e o amido de milho e continuar a bater
3. Colocar em forma caramelizada e levar ao microondas (8 minutos em Potência alta).





LASANHA DE PÃO DE FORMA



1 pacote de pão de forma 
1 lata de creme de leite 
1 cebola 
3 dentes de alho 
1/2 kg de queijo mussarela 
1/2 kg de presunto

MODO DE FAZER

Em uma panela refoque a cebola e o alho logo em seguida coloquem a lata de creme de leite,
 deixe no fogo até levantar a primeira fervura, apague o fogo e reserve. 
Para montar é só retirar a casca do pão de forma e colocando uma camada de cada.
Leve ao forno por alguns minutos antes de servir, retirando assim que o queijo estiver derretido.

FONTE: https://www.facebook.com/BazarArtesanato

FORMINHAS PRÁTICAS

QUER INOVAR NA HORA DE PREPARAR ALGO DIFERENTE PARA SEUS CONVIDADOS??
OLHA QUE IDEIA ÓTIMA.

PODE SER FEITA COM MASSA DE PASTEL TAMBÉM.


Foto: Massa de pastel + forminha + criatividade no recheio e tadãããn você tem um prato novo para mimar os amigos e familiares :)

FONTE: http://www.facebook.com/restauranteemsp

CARNE DE PANELA



· 700 g de bifes de coxão duro cortados ao meio
· 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 5 batatas médias cortadas em rodelas grossas
· 2 cebolas médias, em rodelas grossas
· meio repolho pequeno, em tiras largas
· 1 e meia xícara (chá) de polpa de tomate
· meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
· 2 sachês de Caldo SAZÓN® Carne

MODO DE FAZER


Em uma tigela, coloque os bifes e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e 1 pitada de sal.
Em uma panela de pressão, faça camadas com metade do óleo, dos bifes, da batata, da cebola, do repolho, da polpa de tomate, das azeitonas e 1 sachê de Caldo SAZÓN®. Repita o processo com a outra metade dos ingredientes, finalizando com o Caldo SAZÓN® restante.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto por 10 minutos após o início da fervura.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica

Sirva a preparação acompanhada de arroz branco que terá um prato simples e delicioso.

Substitua o coxão duro pela mesma quantidade de acém.

FRICASSÊ DE FRANGO




  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 peitos de frango sem pele, cozidos e desfiados grosseiramente
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
  • 1 e meia colher (chá) de RECEITA DE CASAT sem Pimenta
  • 2 vidros pequenos de champignons cortados em lâminas (200 g)
  • meia xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 gema
  • 1 lata de creme de leite
MODO DE FAZER

Em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o frango, o Tempero SAZÓN® e o RECEITA DE CASAT , e frite por 5 minutos, ou até dourar.
Acrescente o champignon e o vinho, e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos, ou até que o líquido seque.
Adicione a gema e o creme de leite previamente misturados, e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, sem deixar ferver.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica

Caso prefira, corte o frango em cubos em vez de desfiá-lo.

Prepare um fricassê mais leve utilizando creme de leite light.

MEDALHÕES DE FRANGO




  • 2 peitos de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos grandes (800g)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja coado
  • 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 250 g de bacon em fatias
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
MODO DE FAZER

Em um recipiente fundo, coloque o frango, o suco de laranja, o Caldo SAZÓN® e o sal, e deixe tomar gosto por 20 minutos.
Escorra os cubos de frango, reservando a marinada, e envolva cada um deles em uma fatia de bacon.
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os medalhões e frite-os aos poucos, por 5 minutos, ou até que dourem de todos os lados. Retire e reserve-os aquecidos.
Ao molho que restou na frigideira, acrescente a marinada reservada e a farinha de trigo previamente dissolvida em 1 colher (chá) de água, e cozinhe por 2 minutos, ou até encorpar.
Regue os medalhões e sirva em seguida.

PÃEZINHOS DA TARDE




  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
  • 1 e meia colher (chá) de AJI-SAL®
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
MODO DE FAZER

Na tigela grande da batedeira, coloque as claras dos ovos e bata em velocidade alta até obter ponto de neve firme. Junte as gemas e bata por mais 2 minutos, ou até obter uma mistura fofa.
Acrescente a manteiga, a farinha de trigo, o leite, o Tempero SAZÓN®, o AJI-SAL® e o fermento, e sove até obter uma massa homogênea.
Molde pãezinhos de aproximadamente 5 cm de diâmetro, disponha em uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourarem.
Retire do forno e sirva em seguida.