CREAM CHESE

Ingredientes:

• 3 copos (tipo requeijão) de leite – 750 ml
• 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho – 110 g
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
• Sal a gosto
• lata de creme de leite com soro
• 1 colher de (chá) rasa se queijo parmesão

Modo de preparo:

1. Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal. Deixe até formar um creme (por, mais ou menos, 15 min). Retire do fogo e deixe amornar. Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite e o parmesão por 10 min. Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro. Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.

FONTE:http://www.receitadevovo.com.br/cream-cheese/

PASTINHA DE MORTADELA

- 120g de mortadela fatiada cortada em pedacinhos pequenos;

- 1 colher de chá de mostarda;

- 1 colher de chá de molho inglês;

- 2 colheres de sopa de salsinha picada;

- sal e pimenta do reino a gosto;

- 3 colheres de sopa de maionese;

- 4 pãezinhos a sua escolha; (eu usei bagel com gergelim)

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes e pronto!!!

Não esqueçam a dica do forno…

FONTE: http://www.pilotandoumfogao.com.br/2012/09/17/pastinha-de-mortadela/

PATÊ DE PRESUNTO

• 200g de Presunto
• 1 Caixa de Creme de Leite
• Salsinha, Pimenta e Sal a gosto

MODO DE FAZER

1. Pique o presunto e bata no liquidificador junto com o creme de leite usando a tecla pulsar. (Pode ser necessário dar uma força ao liquidificador).
2. Adicione salsinha, pimenta e sal á gosto.
3. Leve para gelar e aproveite.
4. SE QUISER ACRESCENTE 2 COLHERES DE MAIONESE

FONTE: http://receitasdeminuto.com/pate-de-presunto-de-verdade/#more-5559