Preaqueça o formo em 200º. Caramelize uma forma . Bata no liquidificador:
- 4 ovos;
- 3/4 (xícara) de açúcar;
- 1 pote (200g) de requeijão cremoso.
Coloque na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria até ficar firme (cerca de 35 a 40 min). Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira.
Fica com consistência (e sabor) de pudim de padaria.
Fica com consistência (e sabor) de pudim de padaria.
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