PATÊ DE PRESUNTO

• 200g de Presunto
• 1 Caixa de Creme de Leite
• Salsinha, Pimenta e Sal a gosto

MODO DE FAZER

1. Pique o presunto e bata no liquidificador junto com o creme de leite usando a tecla pulsar. (Pode ser necessário dar uma força ao liquidificador).
2. Adicione salsinha, pimenta e sal á gosto.
3. Leve para gelar e aproveite.
4. SE QUISER ACRESCENTE 2 COLHERES DE MAIONESE

FONTE: http://receitasdeminuto.com/pate-de-presunto-de-verdade/#more-5559

PÃO DE QUEIJO DE SANDUICHEIRA

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de povilho azedo
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de chá de queijo ralado (+- um pacotinho de 100gr)

MODO DE FAZER

1. Bata todos os ingredientes no liquidificar muito bem batido, para não ficar empelotado.
2. Unte a sanduicheira com óleo ou margarina e despeja a massa com cuidado.
3. Feche a sanduicheira e deixe assar até ficar dourado.
4. Para rechear coloque um pouco de massa, o recheio e cubra com mais um pouco de massa e espere assar.
5. Sirva quentinho com uma boa xícara de café.

FONTE: http://thecookieshop.wordpress.com/ 

             http://receitasdeminuto.com/pao-de-queijo-de-sanduicheira/#more-5691

TOSTEX DE CHOCOLATE

• Pão de Forma
• Banana
• Pedaços de Chocolate (Barra)
• Manteiga
• Canela

MODO DE FAZER

1. Corte a banana no sentido do comprimento, coloque a frigideira para aquecer e derreta um pouco de manteiga (1/2 colher de chá p/ cada 2 fatias).
2. Coloque as bananas para dourar e polvilhe um pouco de canela, deixe dourar dos dois lados, mais sem que fiquem muito moles.
3. Coloque as bananas no pão, os pedaços de chocolate, feche e pressione com as mãos, passe manteiga dos dois lados.
4. Com a frigideira ou sanduicheira bem quente, coloque o sanduíche e deixe dourar dos dois lados.

DICAS

  1) Tente fazer com maça e morangos. 

 2) Se desejar polvilhe açúcar ao fritar as frutas.

 3) Pode ser feito com pão francês amanhecido.   

FONTE: http://receitasdeminuto.com/tostex-de-banana-com-chocolate/#more-4222

PANQUECA DE CHOCOLATE

• 1 Xícara (chá) farinha de trigo
• 1 Xícara (chá) leite
• 1 Ovo
• 1 Colher (sopa) margarina s/ sal
• ½ Colher (sopa) Fermento em pó
• 4 Colheres (sopa) Achocolatado

MODO DE FAZER

1. Em um liquidificador coloque primeiro os ingredientes “molhados” (leite, ovo, margarina), depois junte os secos e bata bem até formar bolinhas de ar e ficar tudo bem misturado.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente (ou unte com um pouco de margarina) e despeje 1 concha de massa, faça movimentos circulares e espere fritar e vire do outro lado.
3. Após fritar todas faça seu recheio e aproveite.

DICAS

    1) – Se desejar uma panqueca mais escura troque o achocolatado por chocolate em pó, e adicione açúcar para adoçar. 

 2) – Se desejar pode trocar o achocolatado por pó de morango.

 3) – Se manter na geladeira, antes de servir de uma aquecida rápida, ela fica mais gostosa quentinha. 

4) – Dica de recheio: Morangos com chocolate, creme de maça verde, banana com canela, doce de leite, geleias.   

FONTE: http://receitasdeminuto.com/como-fazer-panquecas-de-chocolate/#more-4786

MOUSSE CREMOSO DE GELATINA

• 1 Pacote de Gelatina em Pó
• 1 Xícara e ½ (chá) de água
• 75g Cream Cheese
• 200g Creme de Leite
• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar

MODO DE FAZER

1. Aqueça 1 xícara de água e adicione lo liquidificado junto com o pó para gelatina, bata bem até ficar tudo misturado.
2. Junte o creme de leite, cream cheese e as duas colheres de açúcar e batata novamente, até ficar tudo encorporado.
3. Finalize adicionando ½ xícara de água gelada e bata por mais alguns minutos.
4. Coloque em taças individuais e leve para gelar por pelo menos 2 horas.

DICAS

1) – Use Cream Cheese em temperatura ambiente.

 2) – Use o sabor que mais gostar essa receita ficar ótima com todos os sabores. 

 3) – Se sua gelatina contiver açúcar reduza a quantidade pela metade. 

 4) – O Cream Cream Cheese é importante para deixar aerado, não tem substituto.

 5) – Eu uso o creme de leite de caixinha que contem menos soro. 6) – É importante bater bem ou pode ficar com partes de gelatina não diluída.   

FONTE: http://receitasdeminuto.com/mousse-cremoso-de-gelatina/#more-4562

PICOLÉS DE FRUTAS

• Suco Pronto de Laranja com Soja - PODE SER SUCOS NORMAIS TAMBEM.
• Suco Pronto de Morango com Soja
• Iogurte de Coco
• Frutas Picadas (Banana, Kiwi, Melão, Morango)
• Coco Ralado Grosso Sem Açucar
• Copinhos de Café ou Cachaça
• Palitos de Sorvete

MODO DE FAZER

1. Higienize e corte as frutas em pequenos pedaços (escolha frutas macias como banana, manga pois dão maior cremosidade ao picolé).
2. Coloque as frutas nos copinhos e pressione com os dedos para compactar.
3. Adicione o suco até cobrir todas as frutas. (Para salada de frutas use laranja, para morango use morango)
4. Coloque o palito e leve para o congelador.
5. Para fazer o de iogurte coloque a fruta ou coco ralado no copinho e adicione o iogurte, coloque o palito e leve para congelar.

DICAS

Experimente outros sabores,  iogurte de coco com morango FICA ótimo. Mas sempre que escolher frutas mais azedas tenha em mente que ela vai continuar azeda, então escolha frutas docinhas sempre ou faça uma “geleia”. Se desejar use suco natural ou faça uma vitamina de frutas e transforme em picolé. Para retirar do copinho tire ele do congelador e esfregue ele com as mãos em alguns segundos ele vai estar solto. Se não tiver copinhos descartável, tente usar xícaras de café.   

FONTE: http://receitasdeminuto.com/picole-de-frutas-caseiro/#more-5232

ROCAMBOLE COM MASSA DE PASTEL

• Massa para pastel
• Queijo
• Presunto
• Molho de Tomate
• Óregano
• Manjericão
• Ovo

MODO DE FAZER

1. Abra a massa de pastel, adicione um pouco de molho de tomate, cuidado para não exagerar, é apenas para umidecer a massa.
2. Adicione o presunto, queijo, jogue o oregano e manjerição por cima, e comece a enrolar, faça pelo menos 4 voltas.
3. Unte um refratário com azeite, coloque o rocambole e pincele com o ovo, cubra com papel aluminio e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos.
4. Depois retire do forno, tire o papel aluminio, e leve para assar por mais 10 minutos ou até dourar.

DICAS.

Troque o recheio por calabresa picada, cebolas e queijo prato. Se desejar antes de levar para dourar, passe um pouco mais do ovo, e adicione queijo parmesão fresco por cima, isso vai criar uma aparência mais bonita e gostosa.

FONTE: http://receitasdeminuto.com/rocambole-com-massa-de-pastel/#more-3095