1 xícara de chá de requeijão, misturado com 1 colher de sopa de mostarda e 1 colher de chá de orégano Pão de forma Presunto Queijo Palitos para churrasco MODO DE FAZER Primeiro faça a mistura com requeijão e reserve.
Passe o rolo de macarrão em cada fatia de pão. Em seguida coloque o recheio.
Agora coloque meia fatia de presunto e meia fatia de mussarela. Coloque um pouco de recheio (somente para que o palito grude) e enrole como um rocambole.
Agora passe o sanduíche no filme plástico. Leve à geladeira por 1 hora.
Coloque bastante álcool no coco marrom e após coloque fogo. Deve-se fazer de preferência no quintal de sua casa, ou dentro do tanque. (ou em um lugar que não haja perigo, claro)
Deixe que ele queime até que apague sozinho. Assim que esfriar basta dar uma batida que ele vai abrir inteiro. MEIAS BRANCAS Sabe aquelas meias encardidas, que mesmo esfregando é difícil de deixar bem branquinha?? Então, temos uma dica pra você que possui tanquinho em casa. Coloque as meias no tanquinho, coloque o sabão em pó de sua preferência e adicione uma tampinha de Ajax.
Bata um pouco e deixe de molho por umas duas horas. Já passaram duas horas? É hora de bater de novo no tanquinho, e pronto!! Suas meias vão sair branquinhas. FONTE: http://www.ameliasdesalto.com
1 caixa de pó para maria mole de coco 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite a mesma medida da lata de leite 250ml de água fervente
MODO DE FAZER
Dissolva o pó para Maria mole na água fervente. Deixe esfriar um pouco, e coloque no liquidificador junto com o leite, o leite condensado, e o creme de leite. Bata um pouco e despeje em forma untada com óleo. Leve para geladeira por 12 horas.
½ Colher de Sopa de Vinagre de Vinho Branco (Agrin)
1 Colher de Chá de Alho em Pó
1 Colher de Chá de Cebola em Pó
½ Colher de Chá de Paprica Doce
2½ Colher de Sopa de Relish de Pepino (Picado)
MODO DE FAZER
Em um recipiente de tamanho médio misture bem a maionese, mostarda e vinagre.
Tempere com alho e cebola em pó e misture.
Coloque a paprica doce aos poucos e misture bem com um batedor (fuê), para quebrar o máximo as partículas da paprica.
Junte o relish de pepino e misture para encorporar
DICAS
1) – O molho deve ficar com um tom amarelado levemente avermelhado.
2) – O Relish de Pepino não pode ser substituído por pepino em conserva (picles).
3) – Se não quiser comprar o pó de alho e cebola, compre o ganulado e bata com um batedor e passe pela paneira para extrair apenas o pó. Outra opção é bater todo o molho em um mixer ou liquidificador.
4) – A Paprica deve ser a doce se usar a picante vai mudar o sabor do molho.
5) – A mostarda deve ser a amarela comum, mas não muito forte ou seu sabor ira se sobre sair.
6) – Use sempre produtos de qualidade para ter melhor sabor.
ONDE ENCONTRAR
Onde Encontrar o Relish de Pepino: Em grandes supermercados no Pão de Açúcar da marca Companhia das Ervas R$ 16,00, mas exite também a da Hemmer R$ 3,82.
Em um liquidificador coloque primeiro os ingredientes “molhados” (leite, ovo, margarina), depois junte os secos e bata bem até formar bolinhas de ar e ficar tudo bem misturado.
Aqueça uma frigideira antiaderente (ou unte com um pouco de margarina) e despeje 1 concha de massa, faça movimentos circulares e espere fritar e vire do outro lado.
Após fritar todas faça seu recheio e aproveite.
DICAS
1) – Se desejar uma panqueca mais escura troque o achocolatado por chocolate em pó, e adicione açúcar para adoçar.
2) – Se desejar pode trocar o achocolatado por pó de morango.
3) – Se manter na geladeira, antes de servir de uma aquecida rápida, ela fica mais gostosa quentinha.
4) – Dica de recheio: Morangos com chocolate, creme de maça verde, banana com canela, doce de leite, geleias.
Suco Pronto de Laranja com Soja - PODE SER SUCOS NORMAIS TAMBEM.
Suco Pronto de Morango com Soja
Iogurte de Coco
Frutas Picadas (Banana, Kiwi, Melão, Morango)
Coco Ralado Grosso Sem Açucar
Copinhos de Café ou Cachaça
Palitos de Sorvete
MODO DE FAZER
Higienize e corte as frutas em pequenos pedaços (escolha frutas macias como banana, manga pois dão maior cremosidade ao picolé).
Coloque as frutas nos copinhos e pressione com os dedos para compactar.
Adicione o suco até cobrir todas as frutas. (Para salada de frutas use laranja, para morango use morango)
Coloque o palito e leve para o congelador.
Para fazer o de iogurte coloque a fruta ou coco ralado no copinho e adicione o iogurte, coloque o palito e leve para congelar.
DICAS
Experimente outros sabores, iogurte de coco com morango FICA ótimo. Mas sempre que escolher frutas mais azedas tenha em mente que ela vai continuar azeda, então escolha frutas docinhas sempre ou faça uma “geleia”. Se desejar use suco natural ou faça uma vitamina de frutas e transforme em picolé. Para retirar do copinho tire ele do congelador e esfregue ele com as mãos em alguns segundos ele vai estar solto. Se não tiver copinhos descartável, tente usar xícaras de café.
Abra a massa de pastel, adicione um pouco de molho de tomate, cuidado para não exagerar, é apenas para umidecer a massa.
Adicione o presunto, queijo, jogue o oregano e manjerição por cima, e comece a enrolar, faça pelo menos 4 voltas.
Unte um refratário com azeite, coloque o rocambole e pincele com o ovo, cubra com papel aluminio e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos.
Depois retire do forno, tire o papel aluminio, e leve para assar por mais 10 minutos ou até dourar.
DICAS.
Troque o recheio por calabresa picada, cebolas e queijo prato.
Se desejar antes de levar para dourar, passe um pouco mais do ovo, e adicione queijo parmesão fresco por cima, isso vai criar uma aparência mais bonita e gostosa.
Tempere a farinha de pão com sal, pimenta, manjericão e o que mais desejar.
Bata ligeiramente os ovos e reserve.
Empane com a ajudar de um garfo seguindo a sequência: Ovo > Farinha de Trigo > Ovo > Farinha de Pão > Ovo > Farinha de Pão.
Coloque em uma forma e leve para o congelador por 30 minutos.
Aqueça óleo suficiente para cobrir os sticks e quando estiver bem quente com a ajudar de uma escumadeira coloque os bastões aos poucos para fritar (atenção ele frita rápido).
DICAS
ATENÇÃO: EMPANE BEM, POIS SE FICAR UM ÚNICO BURAQUINHO SEM EMPANAR NA HORA DE FRITAR VAI ABRIR E VAZAR TODO O QUEIJO. 1) – Não use as mãos para empanar, pois a casquinha é muito delicada e sua mão vai ficar toda empanada. 2) – Tente não mexer muito apenar o suficiente para empanar, quando colocar os bastões na farinha, tampe o pote e sacuda ele bem, assim evita o contato e a sujeira. 3) – Se não puder esperar os 30 minutos, faça uma 3º camada de farinha de pão. 4) – Para mante-los aquecidos enquanto frita o restante, deixe ele no forno em temperatura baixa. 5) – Na hora de fritar fique atento, é só o tempo de dourar e tirar e não fique mexendo neles enquanto frita. 6) – Adicione as farinhas aos poucos, para evitar o desperdício. 7) – Não use farinha de rosca, o resultado não será o mesmo.
Dilua o fermento com o açúcar até formar uma pasta, junte o óleo e o sal e misture bem.
Em um recipiente coloque a farinha e junte a mistura de fermento, óleo e sal misture um pouco e adicione a água morna aos poucos misture até ficar bem incorporado.
Adicione o orégano e utilize as mãos para sovar a massa um pouco apenas para misturar tudo bem e a massa se desprender da mão.
Faça pequenas bolinhas e disponha na mesa, quando terminar comece a abrir da primeira. Você pode abrir na palma da mão ou com um rolo.
Após a massa aberta coloque a salsicha (seca e crua) e feche a massa, se desejar coloque uma gota de catchup.
Disponha em uma assadeira untada com manteiga ou óleo, bata ligeiramente o ovo e pincele para deixar sobre os enroladinhos.
Leve para o forno a 180º C por 20 minutos.
DICAS
1) – Se não gostar de orégano pode trocar por outro tempero ou deixar sem.
2) – Fique de olho no forno, pois o tempo pode variar de forno pra forno.
3) – Se optar por colocar catchup não exagere pois não vai conseguir fechar.
4) – A massa no forno ainda ira crescer por isso deixe um espaço entre os enroladinhos para que não grudem.
5) – Certifique-se que a emenda da massa esta bem fechada, pois no forno pode se romper e ficar feio.
6) – Se não tiver o fermento biológico fresco troque por 1 colher de sopa de fermento biológico seco (não é o químico de bolo é o de pão/pizza).
7) – Essa massa é super versátil, podendo ser usada para muitos salgados assados e pães.
8) – Na falta de ovo para pincelar, pincele um pouco de leite.
9) – Dependendo da qualidade da sua salsicha ela pode expandir no forno.
10) – A massa também pode ser aberta com um rolo e cordada com um cortador redondo se desejar.
Lave bem a batata e corte com a ajuda de um fatiador (ralador), elas devem ficar fininhas.
Coloque de molho em água temperada com sal e pimenta do reino, deixe descansar por 15 minutos.
Escorra as batatas e disponha elas em um pano de prato e seque bem.
Coloque as fatias de batatas no prato do micro-ondas de forma que fiquem em uma unica camada.
Leve para o microondas por 3 minutos em potência alta, parando depois de cada 1 minuto para desgrudar as batatas do prato.
Fique de olho, assim que uma batata ficar dourada tire elas do micro-ondas.
DICAS
Não pule a etapa de desgrudar as batatas, ou depois você não vai conseguir tirar do prato.
1) – Se desejar salpique salsinha desidrata e queijo ralado para dar mais sabor.
2) – As quantidades acima são para uma batata média (do tamanho da palma da mão).
3) – O tempo no micro-ondas pode variar, fique atento se ficar dourado tire.
4) – Caso alguma ainda esteja mole, retire as prontas e continue o processo no microondas.
5) – Depois que elas esfriarem tendem a ficar ainda mais crocantes.
6) – De um intervalo para o micro-ondas esfriar um pouco, ou fique de olho pois cada leva pode mudar o tempo de preparo já que o microondas e o prato estão aquecidos.
7) – Espere esfriar para guardar em potes e guarde na geladeira por 3 dias.
Em um recipiente adicione a farinha de trigo, manteiga e mussarela, misture com as mão para desfazer todos os pedaços de manteiga.
Junte o fermento em pó e a água gelada e misture mais um pouco.
Corrija o sal, adicione um pouco de pimenta e orégano. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
Embrulhe em um plástico filme e leve para gelar por 15 minutos.
Enquanto isso pré aqueça o forno a 215 ºC.
Retire da geladeira e abra a massa com uns 5mm de espessura e corte com um cortador de biscoito ou uma xícara de café.
Leve para assar de 10 a 15 minutos em forno médio/alto até que a parte de baixo esteja dourada.
Antes de comer deixe esfriar totalmente e aproveite.
DICAS.
1) -Se desejar troque o queijo mussarela ou queijo prato, mas eles devem estar ralados ou triturados para incorporar melhor na massa.
2) – Não abra muito a massa, mesmo ele crescendo o ideal para biscoito é uma espessura de 5mm.
3) – Mantenha o biscoito em um pote bem fechado após estarem frios, eles devem durar pelos menor uma semana fora da geladeira e 15 dias dentro da geladeira
.
4) – Caso queira substitua ou tire o orégano da receita.
5) – Essa receita não da certo com queijo ralado de saquinho, o biscoito precisa da gordura do queijo para o preparo da massa.
