MORANGUINHO

 5 colheres (sopa) de água
· 1 envelope de gelatina em pó, sem sabor, incolor
· 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado, gelado (300 ml)
· 1 lata de creme de leite light, gelado
· 300 g de ricota fresca passada pela peneira
· 1 envelope de MID^® Morango(PODE SER AQUELES SUCOS DE MORANGOS DE PACOTES)

MODO DE FAZER

Em uma tigela pequena, coloque a água, salpique a gelatina e deixe hidratar por 3 minutos. Leve ao microondas por 10 segundos, na potência média, e mexa até dissolver bem. Reserve.
No copo do liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, a ricota, a gelatina e o MID^®, e bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora, ou até firmar. Sirva em seguida.

Dica

1. Caso não possua um microondas, dissolva a gelatina em banho-maria.
2. Você também pode utilizar esta receita como recheio de bolos e tortas.

(+ 1 hora de geladeira)

FONTE:http://www.saboresajinomoto.com.br/receita/moranguinho